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姉妹サイト100均の激安包丁を30000円の高級砥石で研いだ結果...
おすすめ度：（1人中の評価）
100円均一の包丁といいますと、切れることは切れるけども切れ味はとても悪いイメージがありますね。実際、動画でも購入時の状態でおしぼりを使って切れ味を試していますが、全然切れていない事がわかります。
そこで！30000円もする高級砥石で100均包丁を徹底的に研いだら、その切れ味はどれほど改善されるのか...？という実験動画でございます。
実際には30000円の砥石以外にも何種類かの砥石も活用して包丁を研いでいるようですが、全ての作業が終わった後の包丁をみると、明らかに輝きが違うのがわかりますね！そして気になる切れ味も、とても100均の包丁とは思えない、数千円の包丁にも引けを取らないほどに切れ味のある包丁に生まれ変わっているようです...！
投稿者： コメント (22)
更新日： 公開日：
砥石も、もちろん凄いですが、研ぐ人の技術も凄いのですね。
最初から切れる包丁を買います(´･ω･`)
安物の包丁で安物の砥石でも同じくらい切れるよ。
ただ鋼入ってないとすぐ切れなくなる。
手間やべぇ、俺に料理は無理だ
包丁自体が安物でも研ぐことで価値が出るものなんだね
普通の包丁を買えばいいんですが
そういえば刀をわざと研がないで使っていたという話を聞いたことある
刃こぼれしたギザギザのヤツで斬られると治りが悪くなり傷が悪化して…
ステンレスじゃすぐに切れなくなる
腕があれば何でも切れるようになるよ。
ただ、本体の素材が悪いと上にも書いて
あるように耐久性がないんだよね。
刃の黒幕やん。セラミック砥石だけど、性能は凄くいい。持ってる。
ここエロサイトなんだけど
高級砥石って１００万超えるんだが・・・
研いだ後もたいして切れ味良くなくて笑うｗ
安いのはステンレスじゃなくて、モリブデンがいいで。
不審者の極みはこういう砥ぎ動画出してた頃は面白かったけど
非金属で包丁作る方向に行きだしてから動画がどんどん冗長になって見なくなった
あんま目の細かい砥石で研ぐと野菜みたいな繊維質の物が余計に切れなくなりやすい。
目の粗いやつで研いでた方が刃先に鋸刃効果出て押し引きでザクザク切り易くなる。
研げばなんだって切れるよ。誰でも使える簡易式のやつでも十分。
ただ、すぐ切れなくなるよ。100円はだめだ。
ブランクからナイフを作ったことがある人や、ちゃんとした鉄の和包丁持ってる人なら分かると思うが、、刃物っていうのは実は素材で切るものなので安いステンレスをいくら研いでもダメなんだよね。切れたとしてもすぐ刃がダメになったりする。
あとは根本的に剛性が不足しているので力をかけて切れない。
刃物の使い心地の差は主に剛性。
ただ、安い包丁はすぐに刃がだめになる。
でも包丁自体が100均だけあって薄いからすぐに刃が丸くなるし力を入れると横にしなっちゃうから固いものは切れない。
おれも同じように100均で買った包丁研ぎまくったけどもういいわｗ
安物は永切れしない。
高いけど和鋼の青紙1号か青紙スーパーが絶対お奨め。
毎日使っても半月は余裕で切れ味持続する。
すごいオナニーしてそう
え？研ぎ石の数だけ包丁買ったの？ 一番最後に研いだら一番切れるに決まってない？